Quando desenvolvemos, na cozinha da Ariramba, nossa receita do Camarão no Coco Verde, não imaginávamos o quão famosa ela se tornaria! Foram algumas matérias em revistas, jornais e sites, alem de matérias na tv regional e nacional. Sentimo-nos muito orgulhosos e felizes, pois sabemos que esse sucesso aconteceu porque o prato agradou nossos clientes. Pensando nisso, elaboramos duas novas receitas e esperamos que em breve você possa estar conosco para provar essas delicias: Camarão Tailandês (camarões flambados, ao gengibre e mel em cama de purê de banana da terra) e Camarão ao Curry (camarões flambados ao molho de curry e leite de coco). Huuuuummmmm!

A CABANA

Preparamos um espaço aconchegante e descontraído para você se encontrar com os amigos, curtir o visual da Praia da Concha e descansar. Se quiser pegar um bronze, temos mesas na areia da praia com guarda-sóis e espreguiçadeiras, mas se preferir curtir uma sombra, fique com uma das mesas que ficam embaixo das árvores nativas e dos coqueiros. Preparamos ainda um espaço exclusivo para um almoço especial com um vista privilegiada da paisagem: um mirante que só a Cabana Ariramba tem! E se depois do almoço o sono chegar, relaxe em uma de nossas redes! Estamos esperando por você das 9:00 às 18:00 hs, todos os dias da semana!

PETISCOS ARIRAMBA

Para acompanhar uma cerveja geladíssima, nada melhor do que um bom petisco! Na Cabana Ariramba você vai encontrar uma grande variedade de delícias para beliscar enquanto curte o sossego da praia e aproveita o prazer de estar de férias! Quer uma sugestão? Aí vão algumas:

Batata Frita

Aipim Frito

Casquinha de Siri

Camarão Alho e Óleo

Isca de Peixe

Isca de Frango

Frango a Passarinho

Carne de Sol Acebolada

Caldinho de Feijão

Caldinho de Sururu

REFEIÇÕES ARIRAMBA

Depois de fazer as trilhas para as praias, sempre bate aquela fome! Na Cabana Ariramba você vai encontrar delícias da cozinha baiana, novidades da cozinha contemporânea, filés, risotos e muito mais! Nossos pratos são preparados com ingredientes selecionados e muito carinho! Dê uma espiada em nosso cardápio:

Moqueca de Peixe

Moqueca de Peixe e Camarão

Bobó de Camarão

Peixe Frito Inteiro

Peixe Frito em Postas

Peixe Grelhado

Camarão na Moranga

Camarão no Coco Verde

Camarão Tailandês

Camarão ao Curry

Mariscada

Baião de Dois

Filé Mignon Acebolado

Filé de Frango Grelhado

Carne de Sol Acebolada

Risoto de Camarão Cremoso

Risoto do Frutos do Mar

FESTIVAIS GASTRONÔMICOS

A Cabana Ariramba é associada à Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) que promove todos os anos o Festival Brasil Sabor, estimulando a criatividade dos chefs para que criem pratos irresistíveis com a matéria prima de cada região. Em 2008, lançamos o delicioso Peixe com Crosta de Amêndoas e para 2009, estamos preparando uma saborosa Lasanha de Siri! A Prefeitura de Itacaré também promove Festivais Gastronômicos e neste ano participaremos com o exclusivo Camarão no Coco Verde, cujo molho é preparado com a própria água de coco. Abriu seu apetite? Venha experimentar! Itacaré tem muitas opções de boa gastronomia!

BIRDWATCHING

Além dos inúmeros esportes de aventura que é possível praticar em Itacaré, como surf, trekking, rafting, asa delta, arvorismo, tirolesa, rapel, entre outros, existem também os passeios de natureza. Procurada por turistas do mundo todo que praticam o birdwatching amador e profissional, Itacaré é considerada um dos "hot spots" da Bahia para a observação de aves. Se quiser levar daqui imagens inesquecíveis das mais belas aves do mundo, a Cabana Ariramba organiza passeios exclusivos, com guia biólogo, especialista em avifauna, que vai lhe mostrar muito mais do que você imaginava encontrar em Itacaré!

PRAIA DA CONCHA

Itacaré é mundialmente conhecida pelas ondas perfeitas pra o surf. As praias da Tiririca, Engenhoca, Jeribucaçu e Prainha são as favoritas dos surfistas, mas é na Praia da Concha que eles preferem descansar, afinal, suas águas calmas são um verdadeiro convite ao ócio! No extremo direito da Praia da Concha fica o Farol de Itacaré e no outro, a Ponta do Xaréu, um lugar perfeito para apreciar o espetáculo do por do sol! De frente para a Praia da Concha fica a Praia do Pontal, de onde partem os passeios para a Península de Maraú, que possui belíssimas piscinas naturais, ideais para quem gosta de praticar snorkeling e mergulho. Entre a Praia da Concha e Praia do Pontal, é possivel observar a Boca da Barra, onde deságua o famoso rio de Contas, que nasce na Chapada Diamantina e cujas lendas contadas pelos nativos encantam os turistas. Quando vier a Itacaré, venha conhecer a Concha!